改造されたインドネシアのエビカレー(笑)
あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしく。2012年は、明るい話題にあふれる年になるといいなと思います。
私はといえば、昨日もハイキングにでかけて、大掃除も御節料理の準備も何もしていませんので、食卓に並ぶものはいつも通り。お正月らしいことといえば、早起きして初日の出を見たことだけですね。それも写真撮ってたので、やっぱりいつもと変わらないんですが。ま、暗いうちから山に登ったので、今年は活動的に健康的に、1年過ごしたいと思います。
朝食
スクランブルエッグ
トースト&レモンカード
5時に起きて腹ごしらえ。日の出を見て下山して家に戻る頃には、食べないで出かけたら空腹の極みを通り越してますからね。
昼食
白米
インドネシアの海老カレーにタイ茄子と黄色のスクアッシュを足したもの
木曜日のランチの残りに手を加えました。最初とはまるで違う見かけの食べ物に!でも塩加減がちょうど良くなりました。
夕食
白米
インドネシアの海老カレーにタイ茄子と黄色のスクアッシュを足したもの
新年早々、やる気のない夕食です。昨日の疲れが残ってて、桃も散歩にも行かずに1日ずっと寝てました。

